近日,張店區世紀路附近的一豆腐坊老板發現,他做豆腐突然失敗了,但是用他自己拉來的水卻能做出豆腐,因此懷疑之前是所用的水出現問題。

4月8日,記者來到了位于張店區世紀路南側的一處豆腐坊,在這里見到了豆腐坊老板馮先生。馮先生介紹說,自己在這里做豆腐有五六年了,一直用著自來水,從來沒有出現過做不成豆腐的情況。
說著,馮先生來到了一個搪瓷缸前,用舀子在里面攪了幾下,馮先生說,搪瓷缸里大約三分之二是豆漿。
“這是點了之后的豆漿。按正常說,點了之后,里面都凝固了,但現在點了后,大多還是豆漿。”馮先生介紹說,這種情況已經持續三天了,前兩次做出來的豆腐根本沒法吃,只好給別人喂豬了。
馮先生介紹說,5日的時候,做出來的豆腐挺好,結果到了6日,就發現打出來的豆漿發黃了。到了7日,馮先生從位于西四路附近的家中拉來兩桶水,成功地做出了豆腐。
“我現在就懷疑是自來水有問題。”馮先生介紹說。記者喝了一口馮先生給倒的白開水,發現里面有一股咸澀的味道。
4月8日,記者就此事向淄博市自來水公司進行了反映,工作人員表示將安排人員到現場進行水質檢測。
8日下午,淄博市自來水公司的工作人員到現場進行了水質檢測,發現自來水有一項指標超標。
隨后,記者聯系了淄博市自來水公司,工作人員告訴記者,經過現場檢測,水的電導率達到了3000μs/cm多,明顯是不達標。經過核實,馮先生所在的地方并不在淄博市自來水公司的供水范圍,用的是黃河水。
記者將此問題反映給了淄博市水利與漁業局。淄博市水政監察支隊派人到現場查看之后給記者反饋表示,此處確實為黃河水,電導率到了1000μs/cm,已經沒有什么異常。
記者聯系了淄博市引黃供水有限公司,工作人員表示,他們并不直接給用戶供水,負責為該處供水的應為淄博瑞通工貿有限公司。
隨后,記者聯系了負責此處供水的淄博瑞通工貿有限公司,工作人員表示,福林小區確實在該公司的供水范圍內,在附近的吉田園就設有末梢水質監測點,最近幾天水質并沒有出現異常,自己也是第一次接到反映所供的水有問題。